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Bavette de protection
Couleur
• Existe en 8 couleurs
Nettoyage
• Les bavettes de protection siliconées qui encadrent l’ouverture de la borne sont conçues pour passer au lave vaisselle en fin de service.
• Elles résistent au lavage à chaud avec produits lessiviels.
• Le passage au lave vaisselle permet une parfaite hygiénisation du matériel, en conformité avec les méthodes HACCP. -
Dimensions et Caractéristiques de la bavette
- Couleur
- Rose, Rouge, Marron, Bleu, Orange, Jaune, Vert et Gris
- Dimensions L x P x H cm
- 31 x 35 x 4 cm
- Ouvertures
- 23 x 25 cm
Bavette de protection
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Toutes les réponses à vos interrogations
Ensemble, réduisons nos déchets et luttons contre le gaspillage alimentaire.
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TRI ET VALORISATION DES DÉCHETS, QUE DIT LA LOI ?
Plusieurs lois sur la transition énergétique reprennent les dispositions en matière de biodéchets
loi n°2009-967 du 3 Aout 2009 de programmation relative à la lise en œuvre du Grenelle de l’environnement.
Loi n°2010-788 du 12 juillet 2010 complétée par la législation du 14 décembre 2015.
La loi dite Grenelle 2 oblige le tri et la valorisation des déchets alimentaires dans les établissements de restauration et en fixe LES
REGLES DE MISE EN ŒUVRE
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QUI EST CONCERNÉ ?
Tous les producteurs (entreprises, commerces , collectivités…) qui produisent plus de 10 Tonnes de biodéchets par an. Sont soumis les établissements scolaires de + de 150 couverts/jours, les restaurants d’entreprise de + de 200 couverts/jours, et les restaurants d’hôpitaux de + de 200 couverts/jour
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CE QU'IL FAUT FAIRE
Assurer un tri à la source des déchets de restauration afin de de valoriser les flux : des restes alimentaires, du pain, des déchets
recyclables (emballages , pots de pour lutter efficacement contre le gaspillage alimentaires, afin de réduire la quantité des déchets alimentaires produits yaourt) et les autres déchets non recyclables, afin de pouvoir orienter les biodéchets vers les filières de valorisation spécifiques.
Sensibiliser les collégiens et les agents départementaux par les services de restauration
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